روعة الكون

منتدى خاص بالفتيات
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قالب كريم كراميل سريع ولذيذ بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
pop girl
بنوتة فعالة
بنوتة فعالة
avatar

عدد الرسائل : 58
تاريخ التسجيل : 04/09/2008

مُساهمةموضوع: قالب كريم كراميل سريع ولذيذ بالصور   الجمعة سبتمبر 05, 2008 9:08 am

هذه طريقة كريم كراميل رهييييييبه ولذيذه تعطيك طعم ناااعم ولذيذه للكريمه اتمنى تجربوها وتعجبكم وترى مقاديرها مضبوطه بإذن الله

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469493.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213470034.jpg
المقادير :
للقالب 3 فناجيل قهوه سكر محروق
الكريمه :
خمس كاسات حليب او خمس كاسات ماء مذاب فيها 10 ملاعق حليب بودرة( وهذا اللي سويته)
ونص كاس سكر او حسب الرغبة
3 اكياس كريم كراميل
3بيضات
علبة قشطة
فانيليا


الطريقة :
يوضع السكر بعد حرقه في القالب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469275.jpg

ناخذ الحليب ونفورة على النار الى ان يغلي
نخلط الكريمه مع البيض والقشطه والفانيليا جيداثم ناخذ مقدار كاس من الحليب ونضعه على خليط البيض ونحرك بسرعه ثم نصب خليط البيض على الحليب اللي في القدر ونتركه يغلي مع التحريك لمدة خمس دقائق
ثم يصب في القالب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469340.jpg
وندخله الثلاجه الى ان يبرد
ويقلب وهذا شكله رهييييب


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469438.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469493.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469816.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469929.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213469982.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1213470034.jpg

من كثر لذتهااااا مكثرة الصور

منقول


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة البحار
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 81
تاريخ التسجيل : 29/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب كريم كراميل سريع ولذيذ بالصور   السبت سبتمبر 06, 2008 4:41 am

thank you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alcon.ahlamontada.net
عبوشي
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 20
العمر : 21
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب كريم كراميل سريع ولذيذ بالصور   الخميس سبتمبر 25, 2008 6:24 am

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبوشي
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 20
العمر : 21
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب كريم كراميل سريع ولذيذ بالصور   الخميس سبتمبر 25, 2008 6:26 am

أولا - المصبعة :

المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .

ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .


بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .




بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
semony
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة


انثى
عدد الرسائل : 15
العمر : 23
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 29/09/2008

مُساهمةموضوع: كتييييييييير حلو   السبت أكتوبر 25, 2008 8:00 am

شكرا كتييييييييييييييييير الموضوع حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قالب كريم كراميل سريع ولذيذ بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روعة الكون :: منتدى المأكولات :: وصفات حلويات-
انتقل الى: