المكرونة بالشمايل

لمكرونة بالشمايل

المقادير

1 باكيت اسباجتي
جبنه شيدر

الحشوة :

بصله
ثوم
مفروم ( دجاج أو لحم )
بهارات وملح تحمر معاً على النار ...

الباشميل (( دايت )) :

4ملاعق حليب بودره
5 ملاعق دقيق
مع 2 كأس ماء
تخلط معاً وتوضع على النار مع قليل من الملح وتحرك حتى تثخن ...

الطريقة :

نسلق المكرونة ونأخذ نصفها وتوضع في الصينية وتخلط مع كمية قليلة من الباشميل
ثم نضع الحشوة
ثم الجزء الأخير من المكرونة
على الباشميل
وفوقه الجبن الشيدر
تغطى بقيدر وتوضع في الفرن تحمر من الأسفل
ثم ينزع القصيدر وتحمر من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون ....
http://up.qatarw.com/get-8-2008-uwal057b.jpg

شكرا لك يا حلوتي
وصفة رائعة وشهية